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Le Café des Saveurs
Le Café des Saveurs
BEAULIEU-SUR-MER, France
Lunch Samedi 12:00 – 14:30
Lunch 12:00 – 14:00
Dinner Samedi 19:00 – 22:30
Dinner 19:00 – 22:00
Willkommen im Café des Saveurs ,
Ein Ort, an dem Authentizität und Leidenschaft aufeinandertreffen, um Ihnen einen schwebenden Moment zu ermöglichen. Unter der Leitung von Chief Baptiste Baud bieten wir Ihnen eine Gourmetküche mit Schwerpunkt auf frischen, lokalen und saisonalen Produkten. Jedes Gericht wird im Haus mit Liebe und Aufmerksamkeit zubereitet und spiegelt authentische Aromen wider.
Inspiriert durch seine zahlreichen Reisen entwickelt der Küchenchef Rezepte, die Tradition und Kreativität vereinen, angereichert mit persönlichen Details von hier und anderswo. Jeder Teller erzählt eine Geschichte, die von der Leidenschaft für die Produkte und der ständigen Suche nach dem richtigen Geschmack.
Wir wählen unsere Zutaten mit größter Sorgfalt aus und bevorzugen lokale und lokale Produzenten sowie „Lieblings“-Produkte, die uns durch ihre Qualität und/oder ihre Geschichte berührt haben.
Alle unsere Gerichte sind hausgemacht
Vieni a provare le nostre specialità
Bretonischer Algen-Tatar-Toast
Vieni a provare le nostre specialità
Doubeurre glacé, raisins au porto, pistaches et pignons.
Orangen- und Grapefruit-Supremes, Babyspinat, Quinoa
Eier, Avocado, Tomate, Huhn, Zwiebeln, Speck, Blauschimmelkäse
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Vieni a provare le nostre specialità
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Légumes Glacés
Gebratene Gnocchi mit Morcheln
Aus dem Aveyron-Gebirge. Dazu Kartoffelpüree und kandierte Zwiebeln
Rindersteak 180g, Brie de Meaux, Salat, Tomate, Speck, kandierte Zwiebeln
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Schokoladensauce, gesalzenes Butterkaramell und eine Kugel Vanilleeis.
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Vieni a provare le nostre specialità
Vanille, Schokolade, Joghurt, Banane, Limette
Vanille, Schokolade, Joghurt, Banane, Limette, Erdbeere
Lindenblüten, Zitronenmelissenblätter, Weißdornblütenknospen, Mohnblütenblätter, Primelblüten, oberirdische Kleeblätter. 33cl
Eisenkraut, Minze- und Salbeiblätter, Mutterkrautblüten, oberirdische Teile des Fenchels. 33cl
Rosmarin, Thymian und Bohnenkrautblätter, Lavendelblüten. 33cl
Wodka, Kaffeelikör, Espresso, Zuckersirup.
Kaffeelikör, Tequila.
Amaretto, Cognac VSOP.
Whisky reift in französischen Weißweinfässern aus Eichenholz.
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Seltene Sorte, gepflückt in 3000m Höhe.
IGP Méditerranée Glas 12cl
AOP Côte de Provence 75cl Flasche
AOP Côte de Provence 75cl Flasche
AOP Côte de Provence 75cl Flasche
IGP Méditerranée Flasche 75cl
AOP Côtes de Provence
Clos Saint Vincent AOP Bellet
AOP Côtes de Provence
VDF, 12cl Glas
AOP Côte de Provence, Bouteille 75cl
AOP Côte de Provence, Bouteille 75cl
AOP Côte de Provence, Magnum 150cl
VDF, 75cl-Flasche
IGP Pays d’Oc, 75cl-Flasche
IGP Pays d'Oc, 12cl Glas
VDF, 75cl-Flasche
AOP Picpoul de Pinet
Cuvée Vielles Vignes AOC Mâcon-Village
AOP Chablis
Cuvée Les Coutonnes AOP Sancerre
Les Creuzettes AOP Pouilly Fuissé
AOP Puligny Montrachet
AOP Bellet
AOC-Weine aus dem Elsass
VDF, 12cl Glas
AOP Côte de Provence, 75cl Flasche
AOP Côte de Provence, 75cl Flasche
VDF
Valmengaux AOP Saint-Émilion Grand Cru
AOP Cahors
AOP Saint Amour
AOC-Gräber
AOP Hautes Côtes de Beaune
AOP Saint Joseph
AOC Côte Rôtie
AOP Pommard
Clos Saint Vincent AOP Bellet
AOP Champagne
AOP Champagne
AOP Champagne
Vous pouvez également nous joindre par téléphone au 0493871604.