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Le Café des Saveurs
Le Café des Saveurs
BEAULIEU-SUR-MER, France
Lunch Samedi 12:00 – 14:30
Lunch 12:00 – 14:00
Dinner Samedi 19:00 – 22:30
Dinner 19:00 – 22:00
Bienvenue au Café des Saveurs,
Un lieu où l’authenticité et la passion se rencontrent pour vous faire vivre un moment suspendu. Sous la direction du chef Baptiste Baud, nous vous proposons une cuisine gourmande, mettant à l’honneur des produits frais, locaux et de saison. Chaque plat est préparé maison, avec amour et attention, reflétant des saveurs authentiques.
Inspiré par ses nombreux voyages, le chef élabore des recettes qui mêlent tradition et créativité, enrichies de touches personnelles venues d’ici et d’ailleurs. Chaque assiette raconte une histoire, celle d’une passion pour les produits et d’une recherche perpétuelle du goût juste.
Nous sélectionnons nos ingrédients avec le plus grand soin, en privilégiant le circuit court et les producteurs locaux, ainsi que des produits “coup de cœur” qui nous ont touchés par leur qualité et/ou leur histoire.
Tous nos plats sont faits maison
Vieni a provare le nostre specialità
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Toast de Tatare d'Algues Bretonnes
Doubeurre glacé, raisins au porto, pistaches et pignons.
Œufs, Avocat, Tomate, Poulet, Oignons, Bacon, Fromage persillé
Suprêmes d’orange et pamplemousse, pousses d’épinard, quinoa
Vieni a provare le nostre specialità
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Vieni a provare le nostre specialità
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Poêlée de gnocchi aux morilles
Des montagnes Aveyronnaises Accompagnés de purée de pomme de terre, oignons confits
Steak de boeuf 180g, Cheddar, Salade, Tomate, Bacon, oignons confits
Vieni a provare le nostre specialità
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Gnocchi maison tomate OU beurre + steak haché frais 180gr OU pavé de saumon frais
Sauce chocolat, caramel beurre salé et sa boule de glace à la vanille.
Vieni a provare le nostre specialità
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Vanille, Chocolat, Yaourt, Banane, Citron Vert, Fraise
Vanille, Chocolat, Yaourt, Banane, Citron Vert, Fraise
Fleurs de tilleul, feuilles de mélisse, boutons floraux d’aubépine, pétales de coquelicot, fleurs de primevère officinale, parties aériennes de lotier. 33cl
Feuilles de verveine, de menthe et de sauge, de fleurs de grande camomille, de parties aériennes de fenouil. 33cl
Feuilles de romarin, de thym et de sarriette, de fleurs de lavande. 33cl
Vodka, liqueur de café, espresso, sirop de sucre.
Gin & Liqueur de framboise de la maison Lachanenche, Jus de citron
Amaretto, Cognac VSOP.
Whisky viellit en fûts de chêne de vins blanc français.
Menthe, Hysope, Framboise, Verveine, Thym
Variété rare, cueillit à 3000m d’altitude.
Vous pouvez également nous joindre par téléphone au 0493871604.