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Le Café des Saveurs
Le Café des Saveurs
BEAULIEU-SUR-MER, France
Ouverture exceptionnelle 11:30 – 14:45
Lunch 12:00 – 13:45
Dinner 19:00 – 21:30
Benvenuti al Café des Saveurs ,
Un luogo dove autenticità e passione si incontrano per farti vivere un momento sospeso. Sotto la direzione del capo Baptiste Baud, vi offriamo una cucina gourmet, che mette in risalto i prodotti freschi, locali e di stagione. Ogni piatto è preparato in casa, con amore e attenzione, rispecchiando sapori autentici.
Ispirato dai suoi numerosi viaggi, lo chef sviluppa ricette che uniscono tradizione e creatività, arricchite con tocchi personali provenienti da qui e altrove. Ogni piatto racconta una storia, quella della passione per i prodotti e della continua ricerca del giusto gusto.
Selezioniamo i nostri ingredienti con la massima cura, privilegiando il cortocircuito e i produttori locali, nonché i prodotti “preferiti” che ci hanno colpito per la loro qualità e/o la loro storia.
Tutti i nostri piatti sono fatti in casa
Vieni a provare le nostre specialità
Vieni a provare le nostre specialità
Toast bretone alle alghe e tartaro
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Zucchine schiacciate e pinoli
Supreme di arancia e pompelmo, germogli di spinaci, quinoa
Erbe e Miele o Tartufo +5€
Vieni a provare le nostre specialità
Piselli dolci, fagiolini e zucchine saltati in padella
Cavolfiore preparato in due modi, con germogli di spinaci freschi appassiti e semi di sesamo
Gnocchi saltati in padella con spugnole
Dalle montagne dell'Aveyron, accompagnato da polenta cremosa e funghi ostrica.
Bistecca di manzo da 180 g, cheddar, insalata, pomodoro, pancetta, cipolle candite
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Gnocchi al pomodoro o al burro fatti in casa + 180 g di carne macinata fresca o filetto di salmone fresco
Salsa al cioccolato, caramello salato e una pallina di gelato alla vaniglia.
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Vieni a provare le nostre specialità
Vaniglia, Cioccolato, Yogurt, Banana, Lime
Vaniglia, Cioccolato, Yogurt, Banana, Lime, Fragola
Vieni a provare le nostre specialità
La nostra salsa al cioccolato, espresso o decaffeinato, schiuma di latte. Opzioni senza lattosio +1€
Fiori di tiglio, foglie di melissa, boccioli di biancospino, petali di papavero, fiori di primula, parti aeree di trifoglio. 33cl
Verbena, foglie di menta e salvia, fiori di Partenio, parti aeree di finocchio. 33cl
Foglie di rosmarino, timo e santoreggia, fiori di lavanda. 33cl
Vodka, liquore al caffè, caffè espresso, sciroppo di zucchero.
Gin e liquore al lampone di Lachanenche, succo di limone
Amaretto, Cognac VSOP.
Il whisky invecchia in botti di rovere di vino bianco francese.
Menta, Issopo, Lampone, Verbena, Timo
Varietà rara, raccolta a 3000 metri di altitudine.
Vous pouvez également nous joindre par téléphone au 0493871604.