04 93 87 16 04
Le café des saveurs
Le café des saveurs
BEAULIEU-SUR-MER, France
Lunch Samedi 12:00 – 14:30
Lunch 12:00 – 14:00
Dinner Samedi 19:00 – 22:30
Dinner 19:00 – 22:00
Добро пожаловать в Café des Saveurs ,
Место, где встречаются подлинность и страсть, чтобы вы могли пережить мгновение ожидания. Под руководством шефа Батиста Бод, мы предлагаем вам изысканную кухню, уделяя особое внимание свежим, местным и сезонным продуктам. Каждое блюдо готовится дома с любовью и вниманием, отражая подлинный вкус.
Вдохновленный своими многочисленными путешествиями, шеф-повар разрабатывает рецепты, сочетающие в себе традиции и креативность, обогащенные личными нотками местных и других стран. Каждая тарелка рассказывает историю страсти к продуктам и постоянного поиска правильного вкуса.
Мы отбираем ингредиенты с особой тщательностью, отдавая предпочтение местным и местным производителям, а также «любимым» продуктам, которые тронули нас своим качеством и/или своей историей.
Все наши блюда домашние
Vieni a provare le nostre specialità
Бретонский татарский тост с водорослями
Vieni a provare le nostre specialità
Doubeurre glacé, raisins au porto, pistaches et pignons.
Апельсиновый и грейпфрутовый супы, молодой шпинат, киноа
Яйца, Авокадо, Помидоры, Курица, Лук, Бекон, Голубой сыр
.
.
Vieni a provare le nostre specialità
.
Légumes Glacés
Ньокки, обжаренные на сковороде со сморчками
Из гор Аверона. Подается с картофельным пюре и засахаренным луком.
Стейк из говядины 180г, Бри де Мо, Салат, Помидоры, Бекон, цукаты из лука
.
.
.
.
Шоколадный соус, соленая масляная карамель и шарик ванильного мороженого.
.
.
.
.
.
Vieni a provare le nostre specialità
Ваниль, шоколад, йогурт, банан, лайм
Ваниль, шоколад, йогурт, банан, лайм
Цветки липы, листья мелиссы, бутоны боярышника, лепестки мака, цветки примулы, надземная часть трилистника. 33кл
Вербена, листья мяты и шалфея, цветки пиретрума, надземная часть фенхеля. 33кл
Розмарин, листья тимьяна и чабера, цветы лаванды. 33кл
Водка, кофейный ликер, эспрессо, сахарный сироп.
Кофейный ликер, Текила.
Амаретто, Коньяк ВСОП.
Виски выдерживается в бочках из французского белого вина.
.
Редкий сорт, собран на высоте 3000 метров.
IGP Средиземноморское стекло 12cl
Бутылка IGP Méditerranée 75 мл
АОП Кот-де-Прованс
Clos Saint Vincent AOP Bellet
АОП Кот-де-Прованс
ВДФ, стекло 12кл.
ВДФ, бутылка 75 мл.
IGP Pays d’Oc, бутылка 75 мл.
IGP Pays d'Oc, стекло 12 мл.
ВДФ, бутылка 75 мл.
АОП Пикпуль де Пине
Cuvée Vielles Vignes AOC Макон-Вилладж
АОП Шабли
Кюве Les Coutonnes AOP Sancerre
Les Creuzettes AOP Пуйи Фюиссе
АОП Пюлиньи Монтраше
АОП Беллет
AOC Эльзасские вина
ВДФ
Valmengaux AOP Saint-Émilion Grand Cru
ВДФ, стекло 12кл.
АОП Сент-Эмильон
АОП Сент-Эмильон
АОП Сен-Амур
АОК Грейвс
AOP Верхний Кот-де-Бон
АОП Сент-Джозеф
АОК Кот-Роти
АОП Поммар
Clos Saint Vincent AOP Bellet
AOP Champagne
AOP Champagne
AOP Champagne
Vous pouvez également nous joindre par téléphone au 0493871604.