04 93 87 16 04
Le Café des Saveurs
Le Café des Saveurs
BEAULIEU-SUR-MER, France
Lunch Samedi 12:00 – 14:30
Lunch 12:00 – 14:00
Dinner Samedi 19:00 – 22:30
Dinner 19:00 – 22:00
Welkom bij Café des Saveurs ,
Een plek waar authenticiteit en passie elkaar ontmoeten om je een opgeschort moment te laten beleven. Onder leiding van Chief Baptiste Baud, wij bieden u een gastronomische keuken, met verse, lokale en seizoensgebonden producten. Elk gerecht wordt in huis bereid, met liefde en aandacht, en weerspiegelt authentieke smaken.
Geïnspireerd door zijn talrijke reizen ontwikkelt de chef recepten die traditie en creativiteit combineren, verrijkt met persoonlijke accenten van hier en elders. Elk bord vertelt een verhaal, dat van passie voor de producten en een voortdurende zoektocht naar de juiste smaak.
We selecteren onze ingrediënten met de grootste zorg, waarbij we de voorkeur geven aan de kortsluiting en lokale producenten, evenals aan “favoriete” producten die ons hebben geraakt door hun kwaliteit en/of hun geschiedenis.
Al onze gerechten zijn huisgemaakt
Vieni a provare le nostre specialità
Bretonse zeewier-tartartoast
Vieni a provare le nostre specialità
Doubeurre glacé, raisins au porto, pistaches et pignons.
Sinaasappel- en grapefruitsap, babyspinazie, quinoa
Eieren, avocado, tomaat, kip, uien, spek, blauwe kaas
.
.
Vieni a provare le nostre specialità
.
Légumes Glacés
Gebakken gnocchi met morieljes
Uit de bergen van Aveyron Vergezeld van aardappelpuree en gekonfijte uien
Biefstuk 180g, Brie de Meaux, Salade, Tomaat, Spek, gekonfijte uien
.
.
.
.
Chocoladesaus, gezouten boterkaramel en een bolletje vanille-ijs.
.
.
.
.
.
Vieni a provare le nostre specialità
Vanille, Chocolade, Yoghurt, Banaan, Limoen
Vanille, chocolade, yoghurt, banaan, limoen, aardbei
Lindenbloemen, citroenmelissebladeren, meidoornbloemknoppen, klaproosbloemblaadjes, sleutelbloembloemen, bovengrondse delen van klaverblad. 33cl
Verbena, munt- en salieblaadjes, moederkruidbloemen, bovengrondse delen van venkel. 33cl
Rozemarijn, tijm en hartige bladeren, lavendelbloemen. 33cl
Wodka, koffielikeur, espresso, suikersiroop.
Koffielikeur, Tequila.
Amaretto, Cognac VSOP.
Whisky rijpt in Franse witte wijn eikenhouten vaten.
.
Zeldzame variëteit, geplukt op 3000 meter hoogte.
IGP Mediterranée Glas 12cl
AOP Côte de Provence 75cl fles
AOP Côte de Provence 75cl fles
AOP Côte de Provence 75cl fles
IGP Méditerranée Fles 75cl
AOP Côtes de Provence
Clos Saint Vincent AOP Bellet
AOP Côtes de Provence
VDF, 12cl glas
AOP Côte de Provence, Bouteille 75cl
AOP Côte de Provence, Bouteille 75cl
AOP Côte de Provence, Magnum 150cl
VDF, fles van 75cl
IGP Pays d'Oc, fles van 75cl
IGP Pays d'Oc, 12cl glas
VDF, fles van 75cl
AOP Picpoul de Pinet
Cuvée Vielles Vignes AOC Mâcon-Village
AOP Chablis
Cuvée Les Coutonnes AOP Sancerre
Les Creuzettes AOP Pouilly Fuissé
AOP Puligny Montrachet
AOP Bellet
AOC Elzaswijnen
VDF, 12cl glas
AOP Côte de Provence, fles van 75cl
AOP Côte de Provence, fles van 75cl
VDF
Valmengaux AOP Saint-Émilion Grand Cru
AOP Cahors
AOP Sint-Amour
AOC-graven
AOP Hautes Côtes de Beaune
AOP Sint-Jozef
AOC Côte Rôtie
AOP Pommerd
Clos Saint Vincent AOP Bellet
AOP Champagne
AOP Champagne
AOP Champagne
Vous pouvez également nous joindre par téléphone au 0493871604.