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Le Café des Saveurs
Le Café des Saveurs
BEAULIEU-SUR-MER, France
Lunch Samedi 12:00 – 14:30
Lunch 12:00 – 14:00
Dinner Samedi 19:00 – 22:30
Dinner 19:00 – 22:00
Bienvenido al Café des Saveurs ,
Un lugar donde la autenticidad y la pasión se encuentran para hacerte vivir un momento suspendido. Bajo la dirección del Jefe Baptiste Baud, te ofrecemos cocina gourmet, destacando los productos frescos, locales y de temporada. Cada plato se prepara en casa, con cariño y atención, reflejando sabores auténticos.
Inspirándose en sus numerosos viajes, el chef desarrolla recetas que combinan tradición y creatividad, enriquecidas con toques personales de aquí y de otros lugares. Cada plato cuenta una historia, la de la pasión por los productos y la búsqueda perpetua del sabor adecuado.
Seleccionamos nuestros ingredientes con el mayor cuidado, privilegiando el circuito corto y los productores locales, así como los productos “preferidos” que nos han tocado por su calidad y/o su historia.
Todos nuestros platos son caseros.
Vieni a provare le nostre specialità
Vieni a provare le nostre specialità
Tostada tártara de algas bretonas
Crema de mantequilla glaseada, pasas de Oporto, pistachos y piñones.
Huevos, aguacate, tomate, pollo, cebolla, tocino, queso azul
Supremas de naranja y pomelo, brotes de espinaca, quinoa
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Vieni a provare le nostre specialità
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Vieni a provare le nostre specialità
Ñoquis salteados con colmenillas
De las montañas de Aveyron Acompañado de puré de patatas y cebollas confitadas
Filete de ternera de 180 g, queso cheddar, ensalada, tomate, tocino, cebolla confitada
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Ñoquis caseros de tomate o mantequilla + 180 g de carne picada fresca o filete de salmón fresco
Salsa de chocolate, caramelo de mantequilla salada y una bola de helado de vainilla.
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Vieni a provare le nostre specialità
Vainilla, chocolate, yogur, plátano, lima
Vainilla, chocolate, yogur, plátano, lima, fresa
Flores de tilo, hojas de melisa, capullos de espino, pétalos de amapola, flores de prímula, partes aéreas de trébol. 33cl
Verbena, hojas de menta y salvia, flores de matricaria, partes aéreas de hinojo. 33cl
Romero, tomillo y hojas ajedreas, flores de lavanda. 33cl
Vodka, licor de café, espresso, almíbar de azúcar.
Licor de ginebra y frambuesa de Lachanenche, zumo de limón
Amaretto, Coñac VSOP.
El whisky envejece en barricas de roble francés de vino blanco.
Menta, hisopo, frambuesa, verbena, tomillo
Variedad rara, recolectada a 3000 m de altitud.
Vous pouvez également nous joindre par téléphone au 0493871604.