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Le cafe des saveurs
Le cafe des saveurs
BEAULIEU-SUR-MER, France
Lunch Samedi 12:00 – 14:30
Lunch 12:00 – 14:30
Dinner Samedi 19:00 – 22:30
Dinner 19:00 – 22:30
Bienvenido al Café des Saveurs ,
Un lugar donde la autenticidad y la pasión se encuentran para hacerte vivir un momento suspendido. Bajo la dirección del Jefe Baptiste Baud, te ofrecemos cocina gourmet, destacando los productos frescos, locales y de temporada. Cada plato se prepara en casa, con cariño y atención, reflejando sabores auténticos.
Inspirándose en sus numerosos viajes, el chef desarrolla recetas que combinan tradición y creatividad, enriquecidas con toques personales de aquí y de otros lugares. Cada plato cuenta una historia, la de la pasión por los productos y la búsqueda perpetua del sabor adecuado.
Seleccionamos nuestros ingredientes con el mayor cuidado, privilegiando el circuito corto y los productores locales, así como los productos “preferidos” que nos han tocado por su calidad y/o su historia.
Todos nuestros platos son caseros.
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Huevos, Aguacate, Tomate, Pollo, Cebolla, Tocino, Queso azul
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Supremas de naranja y pomelo, espinacas tiernas, quinoa
Vieni a provare le nostre specialità
Doubeurre glacé, raisins au porto, pistaches et pignons.
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Légumes Glacés
Ñoquis fritos con morillas
Puré de apio, pera confitada
Filete de ternera 180g, Brie de Meaux, Ensalada, Tomate, Tocino, cebolla confitada
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Salsa de chocolate, caramelo de mantequilla salada y una bola de helado de vainilla.
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Flores de tilo, hojas de melisa, capullos de espino, pétalos de amapola, flores de prímula, partes aéreas de trébol. 33cl
Verbena, hojas de menta y salvia, flores de matricaria, partes aéreas de hinojo. 33cl
Romero, tomillo y hojas ajedreas, flores de lavanda. 33cl
Vodka, licor de café, espresso, almíbar de azúcar.
Licor de café, Tequila.
Amaretto, Coñac VSOP.
El whisky envejece en barricas de roble francés de vino blanco.
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Variedad rara, recolectada a 3000 m de altitud.
IGP Copa Mediterránea 12cl
IGP Méditerranée Botella 75cl
DOP Costas de Provenza
Clos San Vicente AOP Bellet
DOP Costas de Provenza
VDF, vaso de 12cl
VDF, botella de 75cl.
IGP Pays d'Oc, botella 75cl
IGP Pays d'Oc, vaso 12cl
VDF, botella de 75cl.
DOP Picpoul de Pinet
Cuvée Vielles Vignes AOC Mâcon-Village
AOP Chablis
Cuvée Les Coutonnes AOP Sancerre
Les Creuzettes AOP Pouilly Fuissé
AOP Puligny Montrachet
AOP Bellet
Vinos AOC de Alsacia
VDF
Valmengaux AOP Saint-Émilion Grand Cru
VDF, vaso de 12cl
AOP Saint-Émilion
AOP Saint-Émilion
AOP San Amour
Tumbas AOC
DOP Altas Costas de Beaune
AOP San José
AOC Côte Rôtie
AOP Pomardo
Clos San Vicente AOP Bellet
AOP Champagne
AOP Champagne
AOP Champagne
Vous pouvez également nous joindre par téléphone au 0493871604.